ジンはオランダ発祥ですが、18世紀、シティ・オブ・ロンドンではロンドン独自のドライ・ジンが生み出され、小さな蒸溜所がさまざまなジンを作り続けてきました。
近年のジン人気再興をうけて、シティではジンの蒸留所の見学ツアーが実施され、愛好家達がたくさん参加しています。
ガイドツアーではロンドンのジンの歴史や蒸留方法を知ることができ、またさまざまなドライ・ジンの試飲ができますので、お酒が好きな方に大変おすすめです。
（ツアーの参加は18歳以上に限られています。）
ツアーのチケットにはジンの5£引きバウチャーが含まれており、蒸溜所のショップで使うことができます。小さなボトルのものなどは、お土産にもおすすめです。

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