サットン＆サンズ（Sutton and Sons）は、ロンドンに3店舗を構えるフィッシュ＆チップス専門店です。
ストーク・ニューイントンで始まったお店はまたたく間にローカルでヒットし、3年のうちに2店舗を増やし、イースト・ロンドンのロンドナー達のダイナーとして愛されています。

サットン＆サンズのフィッシュ＆チップスは、ジューシーでふっくらと揚げたお魚と、さくさく感が嬉しいチップスの組み合わせで、2020年のNational Fish & Chip Awardsを受賞しています。フィッシュには毎日仕入れた新鮮なタラやハドックを使い、アンコウやカニなどの海産物を使ったシーフード料理も大変人気があります。オリジナルレシピのビールの衣のチップスは、最高の味を目指して全て手作りで仕込まれます。
ウズラの卵のピクルス、赤玉ねぎのフライ、バルサミコのベビーエシャロットなどのサイドメニューと楽しみましょう。
またこのお店は、フィシュ＆チップスを筆頭にヴィーガン・メニューが豊富なお店で、ヴィーガン食の方にもおすすめです。

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メニュー（一部）

小皿
Bread whitebait £4.50
Battered calamari rings £4.95
King prawns in tempura batter £4.95

トラディショナル・イングリッシュ・フィッシュ＆チップス
Cod £10.50
Haddock £10.95
Plaice £10.50

パイ＆マッシュ
Steak & kidney, minced beef & onion, chicken & mushroom £7.95
Butternut squash & goats cheese (V) £7.95

ソーセージ
Jumbo, battered, cumberland, saveloy £1.95

サイド
Chips £2.95
New potatoes/mash £2.95
Mushy peas £1.95

→全てのメニューはこちら（pdf）
→ヴィーガン・メニューはこちら（pdf）